Ap polska

  







Polecamy

Model AP ice-cream 3218W


Prezentujemy Państwu nowoczesną maszynę do lodów włoskich firmy "AP"

 

(maszyna dodatkowo wyposażona w system chłodzenia wodą i powietrzem)

 



Najważniejsze informacje

  • niezawodny energooszczędny system pracy maszyny
  • niskie koszty eksploatacji
  • produkcja lodów o dwóch smakach z możliwością miksowania
  • napowietrzenie grawitacyjne do 25%. – tyle zyskujesz oszczędności w wykorzystywanej masie lodowej
  • pompy wykonane ze stali nierdzewnej
  • chłodzone zbiorniki na masę 5c
  • najwyższy standard higieniczny HACCP
  • wskaźnik temperatury masy lodowej HACCP
  • stabilna i cicha praca automatu
  • świdry ze stali szlachetnej powlekane tworzywem
  • nowa technologia automat niezawodny w eksploatacji
  • kółka wyposażone w hamulce ułatwiające transport
  • serwis i wsparcie techniczne przez AP POLSKA

  Dane Techniczne

 model  AP ice-cream 3218W
 wysokość  138 cm
 szerokość  54 cm
 głębokość  78 cm
 waga  165 kg
 wydajność litry / h  20
 wydajność kg / h  20
 wydajność lody / h  200 sztuk (100g)
 kondensacja/chłodzenie  powietrze / woda
 charakterystyka elektr  230V 50/60Hz
 liczba komór  2
 pojemność  7+ 7 litra
 zakres temp.  0.5 st.C.
 podawanie mieszanki  grawitacyjne
 liczba smaków  2 + mix

 

 Opis

  Fabrycznie nowa maszyna do lodów włoskich o dwóch smakach + mix


 Układ chłodniczy / woda i powietrze

      Chłodzenie maszyny jest powietrzne i wodne dzięki zastosowaniu nowoczesnego układu chłodzenia maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni c. Powietrzny  i wodny układ chłodzenia pozwala użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej. Obsługujący maszynę zależnie od lokalizacji sam decyduje na jakim układzie w danej chwili chce pracować jeśli jest możliwość podłączenia wody bieżącej wybiera układ wodny jeśli  nie ma takiej możliwości wybiera układ powietrzny . Układ chłodniczy włoskiej renomowanej firmy ASPERA lub renomowanej francuskiej firmy LA HERMETQUE Czynnik chłodzący R 404a


Chłodzenie wodą a powietrzem ?

Podam Państwu kilka przykładów zastosowania obu układów chłodzenia i różnic między nimi.

1. wodne chłodzenie chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym medium transportującym ciepło jest woda. Podstawową zaletą chłodzenia wodnego, jest niska cena wody - najtańszego z możliwych ciekłego medium chłodzącego. W porównaniu z układami powietrznymi, wodne układy chłodzące są zwykle dużo bardziej efektywne dzięki nim otrzymujemy ciągłą i stabilną pracę maszyny bez spadku wydajności . Taki system dedykowany jest do klientów którzy planują zagospodarowanie maszyny w miejscu szczególnie nasłonecznionym , mało przewiewnym, w sąsiedztwie innych urządzeń które emitują ciepło jak i dla tych klientów którzy nie dysponują zbyt dużą powierzchnią i chcą maszynę np. zabudować w ladę lub meble barowe czy sklepowe, oraz dla klientów którzy bezwzględnie chcą wykorzystać 100% wydajności maszyny  oraz wszędzie tam gdzie nie można wykorzystać maszyny chłodzonej powietrzem z innych względów.
Systemy chłodzenia wodnego są stosowane m.in. samochodach maszynach i czasem komputerach.

2. chłodzenie powietrzem chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym medium transportującym ciepło jest  powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami  wodnymi układy  chłodzące powietrzne są zwykle mniej  efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki.
Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie
- wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze swobodnie przepływało wokoło
- temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
- pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
- jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny odprowadzić na zewnątrz budynku
- jeśli istnieje możliwość ustawić maszynę w pomieszczeniu klimatyzowanym
- maszyna z układem chłodzenia powietrznego doskonale sprawdza się w czasie pracy na zewnątrz lokalu zadaszona np parasolem



 Kontrola elektroniczna

      W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika automat posiada 9 stopni ustawiania twardości loda.



 Konserwacja/mycie

      Na panelu sterowniczym jest funkcja „clear mycie” po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco dezynfekujących maszyna samoczynnie przeprowadzi cykl myjąco dezynfekujący.

  Wydajność/świder

       20 litrów/h ~ 200 (100g)lodów na godzinę
Świder jest konstrukcji stalowej powlekanej tworzywem o długości ok. 340mm i średnicy 85mm. Pojemność cylindra to ok. 2,3litra.



 Napowietrzenie masy lodowej 25%

 Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje grawitacyjnie poprzez mieszanie masy lodowej z powietrzem w zbiorniku przy użyciu rurki umieszczonej wewnątrz zbiornika na masę, napowietrzenie masy lodowej około 25%. – tyle zyskujesz oszczędności w wykorzystywanej masie lodowej

 

 Zbiorniki na masę lodową 2 * 7 litra
       Minimalna ilość którą trzeba wlać do zbiorników to 3 litry.




 Zasilanie AC 230V 16A 50Hz 1900W

 

 GWARANCJA

      Naprawy gwarancyjne 12 miesięcy możliwość wykupienia pakietu na kolejne 24 miesiące = GWARANCJA 3 LATA.

       Wszystkie naprawy gwarancyjne i po gwarancyjne, jak i przeglądy po sezonowe dokonujemy w naszym autoryzowanym serwisie, Odbiór maszyny od klienta następuje w ciągu 24 godzin roboczych po zgłoszeniu na zasadzie usługi „Door to Door” (od Drzwi do Drzwi). W wypadku niemożliwości usunięcia usterki w określonym terminie oferujemy maszynę zastępczą. (Firma AP POLSKA świadczy tylko serwis swoim klientom. Sprzedaż części prowadzi tylko przez swój serwis.)





Do pobrania :
Wszystkie prawa zastrzeżone © 2008,2009 appolska.pl
Projekt,wykonanie,utrzymanie pozycjoner.net