Opis

      Fabrycznie nowa maszyna do lodów włoskich o dwóch smakach + mix.

      Chłodzenie maszyny jest wodne i powietrzne dzięki zastosowaniu nowoczesnego układu chłodzenia maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni c . Wodny i powietrzny układ chłodzenia pozwala użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia bieżącej wody maszyna pracuje na układzie powietrznym w chwili podłączenia bieżącej wody system automatycznie przestawia  się na tryb pracy /chłodzenie wodą/ Układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera czynnik chłodzący  404a

Chłodzenie wodą a powietrzem ?

Podam Państwu kilka przykładów zastosowania obu układów chłodzenia i różnic między nimi.

1. wodne chłodzenie chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym medium transportującym ciepło jest woda. Podstawową zaletą chłodzenia wodnego, jest niska cena wody - najtańszego z możliwych ciekłego medium chłodzącego. W porównaniu z układami powietrznymi, wodne układy chłodzące są zwykle dużo bardziej efektywne dzięki nim otrzymujemy ciągłą i stabilną pracę maszyny bez spadku wydajności . Taki system dedykowany jest do klientów którzy planują zagospodarowanie maszyny w miejscu szczególnie nasłonecznionym , mało przewiewnym, w sąsiedztwie innych urządzeń które emitują ciepło jak i dla tych klientów którzy nie dysponują zbyt dużą powierzchnią i chcą maszynę np. zabudować w ladę lub meble barowe czy sklepowe, oraz dla klientów którzy bezwzględnie chcą wykorzystać 100% wydajności maszyny  oraz wszędzie tam gdzie nie można wykorzystać maszyny chłodzonej powietrzem z innych względów.
Systemy chłodzenia wodnego są stosowane m.in. samochodach maszynach i czasem komputerach.

2. chłodzenie powietrzem chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym medium transportującym ciepło jest  powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami  wodnymi układy  chłodzące powietrzne są zwykle mniej  efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki.
Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie
- wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze swobodnie przepływało wokoło
- temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
- pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
- jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny odprowadzić na zewnątrz budynku
- jeśli istnieje możliwość ustawić maszynę w pomieszczeniu klimatyzowanym
- maszyna z układem chłodzenia powietrznego doskonale sprawdza się w czasie pracy na zewnątrz lokalu zadaszona np parasolem

      W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika automat posiada zakres od 2-12 stopni ustawiania twardości loda.

      Na panelu sterowniczym jest funkcja „clear mycie” po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco dezynfekujących maszyna samoczynnie przeprowadzi cykl myjąco dezynfekujący.

       Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje mechanicznie poprzez mieszanie masy lodowej z powietrzem w pompie napowietrzające, napowietrzenie masy lodowej około 75%. – tyle zyskujesz oszczędności w wykorzystywanej masie lodowej

       Minimalna ilość masy którą koniecznie trzeba wlać do zbiorników to 2 x 3 litra.

       W maszynie zastosowano stalowe przekładnie zębate z podwójnym uszczelnieniem. Masa samoczynnie jest zasysana ze zbiornika