Blog - strona 2

W każdym zakładzie gastronomicznym czas to pieniądz. Dlatego niezmiernie ważne jest posiadanie sprzętu, który przyspieszy i ułatwi proces przygotowywania posiłków. Jednym z takich urządzeń, które znacznie ułatwiają pracę, jest kotleciarka do mięsa, nieocenione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni.

Jeśli prowadzisz lodziarnię, kawiarnię lub punkt gastronomiczny, to dobrze wiesz, że lody to produkt, który cieszy się ogromnym zainteresowaniem klientów, zwłaszcza w okresie wiosenno-letnim. Dlatego wybór odpowiedniej maszyny do lodów może być doskonałym sposobem na zwiększenie zysków i umocnienie swojej pozycji na lokalnym rynku. Na co zwrócić uwagę, wybierając automat do lodów?

Ostatnie lata wyróżniały się długim okresem utrzymującego się ciepła i wysokimi temperaturami. Letnie miesiące okazywały się wyjątkowo upalne, a spragnieni ochłody klienci poszukiwali mrożonych deserów, lodów i napojów. Czym można zaskoczyć ich w tym roku?

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich Klientów wyjątkowymi mrożonymi deserami i napojami, to granitor będzie świetnym wyborem. Dzięki niemu urozmaicisz i wzbogacisz swoją ofertę o nowe smaki chłodnych, zmrożonych napojów, drinków, koktajlów czy smoothie na bazie owoców, a nawet warzyw.

Wśród najczęściej wybieranych letnich przysmaków, można wymienić lody. I to różnego rodzaju. Klasyczne gałki, charakterystyczne świderki, czy coraz bardziej popularne lody tajskie. Wszelkie rodzaje lodowych przysmaków to dobra forma ochłodzenia podczas letnich upałów. Z tego powodu producenci maszyn do lodów tworzą bogate ofert swoich wyrobów. Profesjonalne lodziarnie mogą wyposażyć się w wiele różnych rodzajów automatów.

Biznes sezonowy może wydawać się mało opłacalny, tymczasem przynosi on szereg korzyści. Wiele osób decyduje się na otwarcie budki, w której prowadzona jest sprzedaż lodów w okresie letnim. Wbrew pozorom nie jest to skomplikowane przedsięwzięcie i nie wymaga doświadczenia gastronomicznego. Jednak niezbędny jest zakup lub wynajem odpowiedniego sprzętu, przeszkolenie z obsługi urządzeń oraz wybranie właściwej lokalizacji.