Granitory: przegląd różnych modeli i ich funkcji
Granitory to często niezastąpione urządzenia w gastronomii, szczególnie w sezonie letnim, kiedy mrożone napoje cieszą się dużą popularnością. Wybór odpowiedniego modelu ma duże znaczenie dla wydajności i jakości oferowanych produktów. W tym artykule przedstawiamy przegląd różnych modeli granitorów oraz ich funkcji, które warto wziąć pod uwagę przy zakupie.
Granitor AP1 – kompaktowe rozwiązanie dla mniejszych lokali
Granitor AP1 to model o jednej komorze, który sprawdzi się w niewielkich punktach gastronomicznych, kawiarniach czy food truckach. Jego zaletą jest kompaktowa konstrukcja, która pozwala na oszczędność miejsca przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej wydajności. Pojemność zbiornika – 12 litrów – umożliwia szybkie przygotowanie granity, mrożonych soków czy koktajli owocowych. Urządzenie wyposażone jest w system automatycznego mieszania, który zapobiega tworzeniu się grudek i gwarantuje jednolitą konsystencję napoju. Dzięki energooszczędnej technologii chłodzenia model AP1 jest również ekonomiczny w eksploatacji.
Granitor AP2 – wszechstronność i większa wydajność
Granitor AP2 posiada dwa zbiorniki, każdy po 12 litrów, co umożliwia jednoczesne przygotowanie dwóch różnych smaków granity lub innych napojów mrożonych. To idealne rozwiązanie dla lokali o średnim natężeniu ruchu, takich jak lodziarnie, bary czy restauracje. Model ten oferuje precyzyjną kontrolę temperatury i konsystencji produktu, umożliwiając dostosowanie parametrów do indywidualnych potrzeb użytkownika. System podwójnej chłodnicy zapewnia szybkie mrożenie, a intuicyjny panel sterowania ułatwia obsługę urządzenia. Dzięki wysokiej jakości komponentom, AP2 charakteryzuje się trwałością i niezawodnością nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Granitor AP3 – maksymalna wydajność dla dużych punktów gastronomicznych
Granitor AP3 to model o trzech komorach, dedykowany dużym lokalom gastronomicznym, hotelom oraz punktom sprzedaży o wysokim natężeniu klientów. Trzy niezależne zbiorniki – każdy po 12 litrów – pozwalają na jednoczesne przygotowanie różnych wariantów smakowych. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o ciągłej pracy, dzięki czemu sprawdzi się w miejscach o dużym zapotrzebowaniu na mrożone napoje. AP3 jest wyposażony w nowoczesny system chłodzenia, który gwarantuje szybkie przygotowanie produktu przy minimalnym zużyciu energii. Dodatkowe funkcje, takie jak możliwość regulacji prędkości mieszania czy zaawansowany system filtracji, zapewniają wygodę użytkowania oraz utrzymanie najwyższych standardów higieny.
