Szczegóły produktu
Maszyna AP ice-cream 3250W
3250W
29000 PLN netto
OPIS
Wodny i powietrzny układ chłodzenia
W maszynie został zastosowany wodny i powietrzny układ chłodzenia. Dzięki nowoczesnemu układowi maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni C. Ponad to, układy te pozwalają użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej.
Właściciel maszyny sam decyduje na jakim układzie, w danej chwili, chce pracować – wodnym, gdy jest możliwość podłączenia wody, powietrznym, gdy taka możliwość nie istnieje.
Jest to układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera, czynnik chłodzący 404a.
- Chłodzenie wodne
- Chłodzenie powietrzne
Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami wodnymi układy chłodzące powietrzne są zwykle mniej efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki.Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie
- wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze mogło swobodnie przepływać.
- temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
- pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
- jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny
Kontrola elektroniczna
W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika. Automat posiada regulację twardości loda.
Konserwacja/mycie
Na panelu sterowniczym jest funkcja „clean" - mycie, po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco-dezynfekujących, maszyna samoczynnie przeprowadzi cykl czyszczenia.
Wydajność / świder
50 litrów/h ~ 500 lodów na godzinę.
Świdry wykoane są z konstrukcji stalowej, a ponad to powlekane są tworzywem o długości ok. 340mm i średnicy 85mm. Pojemność cylindra to ok. 2,3litra.
Napowietrzenie masy lodowej
Napowietrzenie masy lodowej w maszynie następuje grawitacyjnie, poprzez mieszanie masy z powietrzem w zbiorniku przy użyciu rurki umieszczonej wewnątrz zbiornika. Dzięki napowietrzaniu masy lodowej zyskujemy około 25% oszczędności na wykorzystywanej masie lodowej.
Zbiorniki na masę lodową 2 * 7,0 litra
Minimalna ilość masy, która musi znajdować się w zbiorniku to 2 x 2,3 litra.
Zasilanie AC 440V
GWARANCJA
Naprawy gwarancyjne - 12miesiący. Istnieje możliwość wykupienia pakietu na kolejne 24 miesiące = GWARANCJA 3 LATA.
Wszystkie naprawy gwarancyjne, po gwarancyjne i przeglądy po sezonowe wykonujemy w naszym autoryzowanym serwisie. Odbiór maszyny od klienta następuje w ciągu 24 godzin roboczych od zgłoszenia usterki. W wypadku niemożliwości usunięcia usterki w określonym terminie oferujemy maszynę zastępczą.
Specyfikacja
wysokość (cm) | 145 |
---|---|
szerokość (cm) | 59 |
głębokość (cm) | 77 |
waga (kg) | 180 |
wydajność (kg/h) | 50 |
wydajność lody sztuk (60g)/h | 500 |
kondensacja / chłodzenie | powietrze / woda |
moc (W) | 3800 |
zasilanie (V 50/60Hz) | 380 |
liczba komór | 2 |
pojemność zbiornika | 10 + 10 litra |
liczba smaków | 2 + mix |
pojemność cylindra | 1,9l |
DOWNLOAD
Katalog produktów (41.37 MB)